从江县市监局“三举措”抓好食品安全监管工作

为做好节日期间食品安全监管工作，切实保障人民群众身体健康和食品安全，从江县市监局主动作为、积极履职，采取“三举措”抓好辖区内食品安全监管工作。

一是严查食品生产加工环节。重点查处食品生产加工过程中使用过期、腐败变质原料，添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法行为，依法打击违法从事食品生产的黑窝点。

二是严控食品流通环节。加强对辖区集贸市场、超市、粮油批发市场的检查，加大对节假日期间食品营销活动场所的监管力度，对在检查中发现影响或危害人体健康的不合格食品，坚决依法依规进行查处。

三是严管餐饮服务环节。主要以食用油、凉菜、熟肉制品、酒类、乳制品以及各种烧烤食品、裸装食品等为检查对象，重点对校园及其周边餐饮服务单位开展检查。

截止4月28日，该局共出动执法人员52人次，检查餐饮经营户85户，食品加工小作坊23户，检查副食店120户。通过开展食品安全检查，进一步提高了食品经营者的责任意识，为该县节日期间食品安全提供了有力保障。