时报讯 清明节即将到来，特色产品“清明粿”开始走上家家户户的餐桌。昨日，记者从杭州市市场监管局获悉，为确保食品安全，该局提早部署开展了2017年杭州市食品生产环节清明粿专项监督抽检。
据了解，此次共抽取了杭州知味观食品有限公司、杭州翠沁斋清真食品有限公司、杭州天味食品有限公司、杭州匠心天味食品有限公司、杭州隆伟食品有限公司等企业生产的麻芯、蛋黄、豆沙、肉松、芝麻等各类口味清明粿产品共计30批次。检验项目包括酸价、过氧化值、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素等20余个指标。抽检总体情况良好，合格率100%。
杭州市市场监管局工作人员建议，消费者在购买清明粿产品时要注意，一是应购买正规企业生产的知名品牌产品；二是在购买时要看清食品标签中的配料表；三是切勿贪图便利和便宜，在路边无证摊贩处购买。（来源：青年时报 记者 陈文婧 通讯员 魏力 姜荷）
