济宁：挑选“小餐桌”一定要有证 发现隐患可举报

   家长由于工作忙、再加上学校不提供午餐，无奈之下不少家长就为孩子选择学校周边的小餐桌就餐，小餐桌提供的饭菜以及室内卫生是否达标，就成了家长关心的焦点。

   市食品药品稽查支队支部书记大队长马龙江：“食品安全的布局把好三关，一是食品原料的采购关，二是加工过程中的污染关，三是餐具消毒关，第三个方面就是重点抓了食品的留样，48小时百克留样制，以免发生食物中毒事故进行调查处理。”

   家长在给孩子选择“小饭桌”时一定要仔细辨别，要查看小餐桌《餐饮服务许可证》，观察小餐桌服务人员的个人卫生是否整洁，内外环境如何，并提醒孩子就餐时，发现有异味或可能变质的食物，应避免食用。