日前，宁德市出台了《食品生产经营主体违法违规行为治理方案》和《食品生产加工环节滥用食品添加剂非法添加问题治理方案》，进一步规范食品生产经营行为，提高宁德市食品质量安全水平。
在食品生产经营环节，宁德市将通过强化监督检查和开展专项治理，促进食品生产经营单位自觉落实食品安全主体责任，严格执行原辅材料进货查验、添加剂使用管理、生产过程控制、产品出厂检验、产品追溯等管理制度。同时，对主体责任落实不力的食品生产经营单位进行责任约谈，拒不整改或整改不到位的，依法进行查处；严肃查处违法违规行为，情节严重的，移送公安机关立案处理，保持严厉打击食品安全违法违规行为的高压态势。
在食品生产加工环节，宁德市将针对烘焙类、粮食制品、调味品、饮料、肉制品、水产制品等滥用食品添加剂或非法添加问题突出的产品，强化监督检查，进一步规范食品添加剂的管理和使用。同时，以酒类产品、饼干、婴幼儿谷类辅助食品、蜂产品、糕点等可能滥用食品添加剂的加工食品为重点产品，以防腐剂、甜味剂等食品添加剂为重点抽检项目，以曾经在监督检查中发现问题的企业为重点对象，增加抽检监测批次、频次。对抽检发现滥用食品添加剂或非法添加的，依法予以查处；多次抽检不合格或情节严重的，依法责令停产停业，直至吊销许可证。
