3月9日，本报刊登了“‘吹牛’食品依然随处可见”的报道后，引起社会及相关部门的关注。为此，兰州市食品药品监督管理局在值守当日本报“3·15晚报在行动”热线时回应，将加大“吹牛食品”的监管力度，执行“有证可查、无证下架”办法。
兰州市食药监局流通处于处长表示，国家食品药品监督管理局发布的《食品安全欺诈行为查处办法（征求意见稿）》，很大程度上解决了此前执法人员在监督检查过程中职责不明，分工混淆，导致诸多不合格产品浑水摸鱼，大打“擦边球”流进市场的尴尬局面。而此《征求意见稿》正是基于这一现象给出了制度层面上的支撑。“我们也了解到这类食品所存在的安全隐患。对于这类产品，我们会加大监管力度，对那些大打擦边球，虚假宣传，误导消费者的产品要予以更加严厉的处罚，责令下架整改。并且会规范食品流通环节中‘三品一标的’检查力度，真正落到实处。大力排查权威证件的合法性，达到有证可查，无证下架的整治效果。同时，在这里也呼吁消费者在购物消费过程中提高产品辨识度，养成阅读配料表，营养成分表的消费习惯，使‘吹牛食品’无机可趁。”
