株洲传媒网3月3日讯(记者邓琼舒 通讯员刘智泉)为切实做好2017年春季学校及校园周边食品安全工作，确保广大师生“舌尖上的安全”，根据株洲市食品药品安全委员会办公室《关于开展2017年春季学校及校园周边食品安全专项检查的通知》(株食药安委办法【2017】2号)文件精神，自今年2月21日起，醴陵市食安委组织市食药工商质监局、市教育局、市卫计局等部门组成9个检查组，铺开覆盖全市所有中小学校、幼儿园及其周边地区的专项检查行动。
一是对校园及其周边食品经营者逐户进行执法检查，全面核查食品经营者主体证照，认真检查食品经营主体食品经营条件，坚决查处取缔无任何证照的小食品、小餐饮和非法流动食品摊贩，严厉打击食品违法犯罪行为。
二是对儿童食品经营者和校园及其周边食品经营者履行进货查验和查验记录等法定责任和义务情况进行抽查，对食品经营者索取的食品或食品原料进货票证和相关记录逐项核查，依法从严从重查处未依法或按规定落实食品或食品原料进货查验和查验记录等法定责任和义务，购入和销售或使用无合法来源或票证不全的食品或原料的食品经营者。
三是对食品经营者的食品销售、加工区域，以及食品和原料库房进行全面检查，认真清查过期食品、腐败变质食品、农残超标农产品、瘦肉精超标畜禽产品、标签标识不规范食品，以及召回、下架退市食品，要一追到底，坚决依法查处。
四是开展学校食堂大检查。全面开展监督检查，严查索票索票制度落实情况、是否存在非法添加及使用过期食品、留样、餐饮具清洗消毒等问题，及时发现问题，及时督促整改，严防学校食物中毒事件发生。
五是开展学校饮用水卫生大排查。集中力量对行政区域内的所有学校生活用水进行一次全面排查，并进行消毒处理，自备水源学校要对水质进行检测、检测合格后方可使用。
将会对存在食品安全问题隐患的单位，以“零容忍”的态度，依法严肃处理并予以曝光，确保师生们“舌尖上的安全”。
