近日，关于“塑料紫菜”的失实视频引起连锁反应。先是占据了全国坛紫菜70%市场份额的晋江产业整体受到冲击，而后各个权威媒体出面辟谣，前日更是惊动了国务院。国务院食安办主任、国家食品药品监督管理总局局长毕井泉答记者提问时，明确表示要按照国家相关法律法规严厉打击造谣行为。昨日，晋江市紫菜加工行业协会召开危机应对联席会议，商讨抱团投保，转危为机，全面恢复紫菜声誉的具体办法。
寻求食品安全责任险背书
昨日，晋江几十位紫菜生产企业家齐聚一堂，共同就如何进行下一步的维权，如何寻求保险的质量背书及进一步形成应对危机公关的预案等议题进行商讨。
晋江市紫菜加工行业协会相关负责人向与会人员发出倡议：面对危机时，企业需要更加团结，群策群力方能转危为机。目前福建省十大海洋品牌产业已落户晋江，行业内的各家企业务必以更大的信心与决心维护品牌的发展。下阶段，协会还要齐心协力做好紫菜地理标志的申报工作，无论面对多大困难，各家企业都要坚持诚信为本，继续为市场提供健康、安全的合格紫菜产品。
“新的紫菜国标将于今年6月23日执行。”晋江市紫菜加工行业协会副会长、阿一波食品公司董事长李宁波说，其中重要的项目是修订了食藻类菌落总数，此项国标将全面利于紫菜产业在全国甚至全球范围内的销售。为了重新提升消费者对紫菜产品的信心，可以借此次失实视频事件进一步探索抱团投保的方式，让消费者吃颗定心丸。
“食品安全责任保险这一险种已经存在很久了，此前未受到足够重视。”中国人寿财产保险股份有限公司泉州中心支公司相关人士王素文说，一旦投保，企业可以将中国人寿的字样印在外包装上，令消费者更加放心。当然，具体的投保金额将视企业的经营规模而定，这是提升企业美誉度，增强消费者信心的直接办法。
各地下架风波逐步缓解
晋江市紫菜加工行业协会相关负责人说，这次“塑料紫菜”的风波系产业近年来面临的最大挑战。受此影响，漳浦等地的坛紫菜库存严重，每吨价格起码下跌了一万元，依然滞销。受影响的不只是企业还有商超，虽然近两天各权威媒体及国家相关部门负责人辟谣之后，各地下架的产品正在恢复上架，但是影响已然造成。
昨日，记者在阿一波食品公司里见到了先进的坛紫菜生产线。车间里弥漫着紫菜的鲜味，几十位员工正在抓紧包装坛紫菜。相关负责人在车间里摆起了试验桌，反复向前来了解情况的媒体介绍紫菜泡水之后与黑塑料的天壤之别。“紫菜泡水之后便会比较有韧性。”相关负责人说，这是藻类产品的天然特性。记者直接将紫菜放进嘴里嚼感觉有股明显的鲜咸味道。提及此次视频给企业带来的影响时，该负责人表示前几天影响非常严重，不过从前天开始至昨天又陆续有新的订单传来，负面影响正在逐步消退，只是要重新在消费者心中建立信心估计还需要一点时间。
