新学期伊始，为进一步巩固校园食品安全防线，预防食品安全事故发生，提高餐饮业质量安全水平，保障学生餐饮服务食品安全，根据国家食品药品监督管理总局关于加强学校食堂食品安全工作的部署要求，日前，各省市部署在全省范围开展专项检查，切实加强各省市学校食堂及其周边食品安全监管。
浙江磐安：“六个一”全面整治校园食品安全
浙江省金华市磐安县为进一步做好学校及校园周边食品安全工作，切实保障广大师生身体健康和生命安全，磐安以春季开学为契机，以“六个一”为主要内容，全面部署为期一个半月的学校食堂及校园周边食品安全专项整治行动。“六个一”主要是指开展一次校园食品安全联合检查，一次校园周边食品安全联合整治，一次校园食品安全专项抽检，一次校园食品经营主体约谈，一次校园食品安全宣传教育活动，一次学校食堂从业人员全员培训。通过“六个一”全面排查学校食堂、校内商店超市、食品统一配送单位以及饮用水等区域存在的食品安全隐患，以及校园周边餐饮店、食杂店、食品摊贩等食品生产经营单位存在的问题隐患，进一步规范食堂从业人员管理，提升从业人员业务技能和职业道德素养，落实了校长负责制的学校食品安全责任制度，增强校园周边食品生产经营者的责任意识和职业操守。通过开展形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动，动员学生家长积极参与、监督学校食品安全工作，关注“食安磐安”公众微信号，增强广大师生和家长的食品安全意识。
贵州：全省范围开展专项检查
贵州省食品药品监督管理局根据国家食品药品监督管理总局及贵州省委、省政府关于加强学校食堂食品安全工作的部署要求，印发《关于开展2017年春季校园及其周边食品安全专项检查的通知》(以下简称《通知》)，部署在全省范围开展专项检查，切实加强贵州省学校食堂及其周边食品安全监管。《通知》要求，各级食品安全监管部门要将校园食堂、学生集体用餐配送单位和校园周边食品经营者作为日常检查、随机抽查和飞行检查的重点，加大监督检查力度，集中开展春季开学前后学校食堂及其周边食品安全专项检查;要求各级食品安全监管部门督促辖区各类学校开展自查，认真排查食品安全风险隐患，严防食物中毒事件发生;要求各级食品安全监管部门落实属地监管责任，通过监督检查，及时发现问题，及时督促整改，严查违法违规行为。
吉林四平:整治学校食堂保障食品安全
吉林省四平市食品药品监管局也开展了今年春季学校(托幼机构)食堂餐饮服务食品安全专项检查行动。此次整治重点检查食材进货台账、索证索票、人员管理及餐饮具洗消等环节，严查各类违法违规行为。一是严把进货关。防止“三无”、超期食品的使用，对米、面、油等重点品种的现有库存进行抽样检测，确保食品质量。二是对新上岗的无证人员督促其进行体检。对近期患病人员进行隔离;严格落实食品留样制度。三是配备能正常运转的清洗、消毒、保洁设备设施。餐用具清洗消毒水池应当专用，与食品原料、清洁用具及接触非直接入口食品的工具、容器清洗水池分开，不交叉污染。
江西修水：加强学校食品安全监督检查
江西省修水县市场和质量监督管理局采取有力举措，全面开展春季学校食品安全监督检查。一是全面部署。该局要求各级监管部门制定各自辖区学校食堂和为学校供餐的集体用餐配送单位的食品安全监督检查计划。二是全力排查。通过“分片、分块、分网格综合监管”的工作方法，建立了食品安全“网格化”监管体系。三是突出重点。修水县是义务教育学生营养午餐改善计划重点县，今年该县直接受益的学生约79200人，拟享受补助学校(教学点)370所，执法人员重点检查了学校食堂和为学校供餐的集体用餐配送单位的持证、人员健康管理等情况。四是严肃执法。该局要求各级监督部门要切实履行食品安全责任，加强组织领导，严明纪律、公正执法。
安徽蚌埠：校园及周边食品安全整治常态化
安徽省蚌埠市食品药品监督管理局将校园周边食品安全整治工作常态化，消除食品安全隐患。一是重点突出。将校园及校园周边列为重点整治区域，将春秋季开学前后列为重点时段，重点检查校园周边的超市、食杂店等是否证照齐全，有无超范围经营食品等违法现象，检查是否有经营“三无”产品、过期食品等违法行为。对违法违规行为进行严厉查处。二是部门联动。强化与市公安局、行政执法局、教育局等部门的协作和配合，强化对春秋季校园及校园周边食品安全工作的督促、指导、检查，净化校园周边环境。三是宣传到位。通过食品安全大讲堂进校园、“食品安全小记者”观摩采访等活动，倡导健康消费理念，引导师生树立食品安全意识，营造人人关注食品安全的良好氛围。加强对学校及其周边固定经营场所经营者的宣传教育，规范经营行为，确保食品安全。
