一、2017年猪价行情涨跌由谁来决定？
中国每年要消费5-6亿头猪，大概占全世界猪出栏数字的一半，主要是由于供求关系决定的，是哪个环节在左右这个价格呢?养殖户是希望价格越高越好，消费者希望价格越低越好，今年我谈谈自己的理解，有不大妥当的，欢迎大家指正：
1，大家都知道猪周期，每过几年，都会伴随着猪价的涨跌起伏，出栏量少(养殖量下降或者一些疾病疫情)猪价格就会涨，出栏量大(养殖量大或者疾病疫情少)猪的价格就会跌，16-17还是处于新一轮的猪价上涨周期，在这个周期，养殖户要抓住机会，赚钱相应还是比较容易的，落袋为安。
2，各个环节所起到的不同作用，猪的作用就是提供源源不断的猪肉，某种程度上来说，猪也可以算是生产机器，产品就是猪肉，消费者购买猪肉会受到猪价影响。猪周期的形成也只是生产环节无序造成的，也会受到外界环境的一些影响，当然节假日等会造成一定波动。消费环节起到的作用有限。
3，屠宰场是有一定定价权的，可以压栏，不过这个情况要根据情况来定，两广地区，屠宰场只是作为帮助猪经济和批发商的角色存在的，这样定价权几乎没有，在其他一些地方，屠宰场可以控制猪肉的上市时间(冷冻储藏)，按市场的价格，自身的意向来选择什么时候出售。
4，大型农牧企业，双汇，雨润等企业，在一些地区是有着生猪定价权的，它们都有自己的养殖场，某种程度上，是可以左右猪价的。生猪批发商，在屠宰场起不到除了屠宰之外其他作用的时候，一些生猪批发商就填补了市场空白，他们通过信息流通来掌握上下游的猪的信息，既熟悉消费环节的消费需求又熟悉养殖环节。
5，养殖户和养殖企业，这个主要就是供求关系，供不应求的情况下，养殖户可以有更多的话语权，但大多数情况下，养殖户只能接受猪经济的价格定位。养殖企业越大，定价权越高，比如温氏，主要是参与到生猪定价当中，是对于整个市场的生猪价格影响。
综上所述，谁拥有渠道，谁拥有核心竞争力，就有更多的话语权，并且在渠道中有更重要，更主动的地位，目前在大多数地区为生猪批发商，养殖户朋友，你猜对了吗?
二、节后猪价这么跌，今年养猪还能赚钱嘛？
2017年2月24日全国外三元均价16.94元/公斤，较昨日下跌0.02元/公斤
春节过后生猪屠宰开市以来，猪价便持续下跌。不少养猪户开始担心，2017年养猪还能赚钱吗？
猪价走跌早有信号
其实，2016年的高猪价就已经预示今年猪价的走跌了。因为随着猪价的走高，2016年中旬生猪养殖就开始出现补栏过热的现象。
猪价下跌还有两方面原因
消费者方面
春节前是猪肉消费热季，家家户户都存了不少肉类，节后较长一段时间内对肉类的需求都有所降低。
企业方面
不少屠宰厂、猪肉加工厂等相关企业，已经储备了大量猪肉待销。在完全卖出前，对生猪需求较小甚至说可有可无。
未来猪价走势
短期内猪价还会以继续下跌为主，但不会一直这样跌下去。随着猪肉消费量的逐渐增加，生猪价格同样会开始恢复性上涨。预计，中秋节后生猪会出现缺口，在无大量进口猪肉冲击以及人为控制市场的情况下，猪价可能会出现上涨，但也难以超越2016年最高猪价。
2017年养猪还能赚钱吗？
相对于2016年养猪赚钱变得困难：首先2017年总体猪价肯定不如2016年，其次环保政策变得严格养猪场用于环保的投资增加。因此，2017年养猪想赚钱最贴合实际的方法，就是紧跟国家环保政策，盯紧相关补助（如沼气利用）。猪价走低的情况下，降低成本是赚钱的唯一方法。
猪周期中赚钱的机会在哪儿？
猪周期的真正机会，只存在于猪周期的交替期，猪周期的风险则存在于猪价最高的时期。那么如今的大量补栏似乎很难再抓住这个机会，甚至还有可能与跌势来了碰面。
高价格、高利润在养猪行业里最直接的后果就是规模的扩张，仔猪价格飞天就是一个表现。仔猪价格高是能繁母猪量下降和补栏共同导致的，但是随着大量补栏的出现，仔猪价格会越推越高，这无形中增加了养殖成本，也增加了养殖风险。因此，养殖户一定要时刻警惕市场风险的到来，理性布局扩产。
