近期，怀化市鹤城区食安办组织协调区食药监局、区城管执法局、区工商局、区环保局、区公安局等部门执法人员，对位于鹤城区坨院街道办犀牛村某处民房一楼的无证生产血肠、猪血丸子的食品生产加工小作坊展开突击检查，当场查封猪血丸子成品502公斤、半成品386公斤，血肠成品116公斤，并对制售血肠、猪血丸子的绞肉机、搅拌机等生产加工工具予以当场查封扣押处理。
据悉，此次行动是怀化市食品安全“四小”集中整治工作组的工作人员在对坨院辖区开展“四小”整治上门宣传发动过程中，排查到犀牛村存在着一家此无证生产加工血肠、猪血丸子的小作坊，整治组工作人员在讲明法律法规规定和“四小”整治要求的情况下，多次对其进行劝导，要求其迅速停业展开自我整改，达标获证后方可进行生产。在劝导无效的情况下，决定立刻组成工作组，对其进行依法取缔。
