江华市监局做好“元宵节”食品安全监管

本网讯（通讯员 刘莉）春节过后，农历正月十五元宵节是第一个重要节日，其中吃汤圆是元宵节必不可少的习俗之一。

江华瑶族自治县市场和质量监督管理局为了确保该县人民群众的元宵节食品安全，组织执法人员在全县范围内各大中小型超市和批发市场对元宵节食品进行了专项整治。

此次检查以汤圆等节日食品为重点，检查元宵节加工小作坊的证照是否齐全，“三防”设施、消毒设施等是否符合要求。检查销售预包装、散装汤圆的商场、超市、便民商店、集贸市场等重点场所的证照是否齐全，有无进销货台账记录，标签是否符合要求。是否存在不合格及过期食品，是否按说明书要求温度储存食品等，同时对食品从业人员的健康管理制度落实情况进行了全面详细的检查。并提醒广大消费须谨记，旅游食宿看证照，理性购物留票据，文明消费均有责。如果遇到消费纠纷拨打12315，遇到食品药品安全问题拨打12331、遇到产品质量、计量问题拨打12365 。确保该县人民群众度过一个安全、祥和的元宵节。