春节过后,鸡蛋价格下滑是每年鸡蛋市场的常态,今年也不例外。据山东省高唐县物价局价格监测显示,目前高唐县鸡蛋市场零售价格为每500克2.60元,比春节前(1月24日)鸡蛋市场零售价格每500克3.00元相比回落13.33%。
经分析,造成近期鸡蛋价格下降的主要原因:春节过后学校还没开学,工地还没开工,小摊贩进货数量少,加之部分市民还有储备鸡蛋等一系列原因,鸡蛋需求量下降。
一般节后是鸡蛋消费淡季,加上眼下已立春,气温逐渐回暖,母鸡将迎来产蛋高峰,因此后期蛋价仍将维稳为主。
(山东省高唐县物价局 王芳华)