香洲区食药监局近日发布2016年第四季度香洲区生产、流通、餐饮服务环节食品质量抽检结果，不合格产品有19批次，其中内在质量不合格7批次，内在质量合格率为96.5%。记者从该局获悉，不合格食品主要为果仁炒货、瓜果干货、酒类等，表现为塑化剂、防腐剂、过氧化值等检项超标。
据了解，香洲区食药监局执法人员此次共抽检了辖区49家食品经营单位共200批次食品，被判定为不合格的产品有19批次，其中内在质量不合格7批次，12批为标签不合格，内在产品质量合格193批次。
部分食品质量不合格
据了解，抽查中两批次白酒检出邻苯二甲酸二丁酯（DBP）超出了最大残留量。调查发现，其不合格原因有两种，从生产运输过程中迁移而来；以及不良生产企业为增加酒液粘度制造“挂壁”效果故意添加。
另外，还有3批次产品过氧化值超标，主要为果仁炒货、瓜果干货。据悉，过氧化值是反映含油脂食品新鲜度和氧化酸败程度的重要卫生指标。本次抽查还发现有1批次包装哈密瓜产品的钠含量远超包装上的标示值；1批次凉果产品存在超量使用防腐剂——苯甲酸。
不合格产品将下架
记者从香洲区食药监局获悉，对发现的不合格产品，监管人员已按《食品安全法》责令生产企业召回，规范生产加工行为；并监督流通企业下架不合格产品、通报相关情况给上游供应商。目前已加大各环节食品安全监管力度，查处违法违规行为。
食药监管部门提醒珠海市民，采购食品及原料要到诚信度高、贮存条件好、管理规范的商场、超市和集贸市场。
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7批次内在质量不合格食品
●珠海市香洲顺福商店销售，生产日期为“2016.07.20”的225克/包紫菜花生， 过氧化值达0.68g/100g（限量标准为≤0.50g/100g）；
●香洲顺福商店销售，生产日期为“2016.04.12”的2L/瓶北京二锅头酒， 邻苯二甲酸二丁酯（塑化剂）值达1.10mg/kg（标准为≤0.3mg/kg）；
●珠海市梅溪荣一家商店销售，生产日期为“2016.07.11”的610mL/瓶红米酒， 邻苯二甲酸二丁酯（塑化剂）值达1.81mg/kg（标准为≤0.3mg/kg）；
●珠海市梅溪荣一家商店销售，生产日期为“2016.06.22”的165克/包果农哈密瓜，钠含量产品标示值为408mg/100g，实际检测值为558mg/100g；
●香洲潮诚记商店销售，生产日期为“2016.08.02”的劲品堂120g/包咸味花生米，过氧化值达到0.70g/100g（限量标准为≤0.50g/100g）；
●香洲区前山所前山明珠南路2144号商铺销售，生产日期为“2016.06.07”的嘉利是100克/包南乳花生-蒜香味，过氧化值达到0.72g/100g（限量标准为≤0.50g/100g）；
●珠海市万业百货有限公司销售，生产日期为“2016.09.01”的闽旺140克/包地瓜干，苯甲酸值达0.63g/kg（限量标准为≤0.5g/kg）。
