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山东德州市食药监局发布“两节”期间餐饮服务食品安全警示

时间:2016/12/28 17:16:24 来源:德州新闻网

12月27日,市食药监局发布元旦、春节期间的餐饮服务食品安全警示,提醒广大消费者注意餐饮服务食品安全,科学合理饮食。

外出就餐时,应选择餐饮服务许可证(或食品经营许可证)和健康证件齐全的饭店就餐,并索要正规发票或收据。建议选择食品安全量化等级较高的A(优秀)或B(良好)级“笑脸”餐饮单位就餐。

谨慎选择食物,不食用来历不明的食物,不吃感官性状异常和未烧熟煮透的菜肴;慎重选择卤菜凉拼、凉菜冷食、四季豆、野生菌等高风险食品;尽量不要食用“新奇”“野味”等不常食用及易过敏食物。

此外,消费者在餐饮消费过程中如发现食品安全问题,请及时拨打投诉举报电话12331,与当地食品药品监管部门联系。一旦发生食物中毒要立即就诊,并保存好就餐发票、就诊记录、检验报告等相关证据。


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