冬至备货开展缓慢,猪市回暖之路漫漫。今日国内生猪价格主线稳定,个别地区涨跌互现。东北昨日涨价后,部分屠企收购压力缓解,猪价止跌趋稳,局部微跌。2016年12月20日全国生猪主流收购价16.86-17.33元/千克,参考价17.09元/千克,较昨日稳,涨幅度在0.0%(下图所示),2016年12月20日养猪巴巴猪价指数129.94,较昨日涨0.33,涨幅在0.25%。
全国涨跌趋势黑龙江跌0.5元/公斤,四川上涨0.1-0.2元/公斤,辽宁、吉林、上海、福建跌0.05元/公斤,山西、河南、新疆上涨0.05元/公斤,北京、天津、河北、陕西上涨0.1元/公斤,内蒙古上涨0.2元/公斤,其余14省稳定趋势。各地冬至节拉动效果表现一般,今日也基本结束,屠宰企业销售量开始出现下滑,对猪价支撑力度减弱,屠宰企业压价意图再度增强。预计短期结算价呈现稳中伴降态势。
东北:东北主流价17-17.6元/公斤,黑龙江涨0.3-0.4元/公斤,吉林下滑0.05元/公斤,辽宁0.1元/公斤;辽宁、吉林好良杂猪主流在17.2-17.4元/公斤。冬至节前屠宰企业提量,养殖户出栏量有限,价格上涨,但今日各地猪肉销量再度出现下滑,部分地区企业结算价回落。
华北:全线上涨。京津稳中微涨,主流价17-17.8元/公斤,北京受雾霾影响运输受阻,加之东北价格上涨,企业到厂结算价上涨,但需求提升不佳,连涨动力不足;山西微涨0.05元/公斤,主流价16.6-17.2元/公斤;河北涨0.1元/公斤,主流价16.8-17.4元/公斤,今日雾霾影响收购,生猪调运受阻,但需求面不佳,短期稳中伴涨或延续;内蒙古涨0.2元/公斤,主流价17-17.2元/公斤。
华中:河南呈现稳中跌涨,局地微涨0.05元/公斤,主流价16.8-17.2元/公斤,宰企业品种猪采购价呈现稳中跌涨,品种猪主流收购价16.7-17.1元/公斤,猪场出栏价稳中跌涨,部分猪场出栏价,16.7-17.4元/公斤,大猪场主流价16.8-17元/公斤,少量猪场毛猪出栏价17-17.4元/公斤,猪场有着一定的挺价,今日各企业因销售减量,收购量也有一定下滑,后有降价可能;两湖稳中微跌0.1元/公斤,主流价17-17.6元/公斤,冬至提振作用一般,产品走货无丝毫好转,厂家利润较低,近期无提价收购计划。
华东:福建有涨有跌,主流价16.5-17.5元/公斤;上海、福建跌0.05元/公斤;山东猪价稳中有涨,屠宰企业品种猪收购价稳中有涨,潍坊、烟台、威海地区屠宰企业品种猪收购价格上涨0.1元/公斤,临沂、青岛地区屠宰企业品种猪收购价稳定,屠企采购价16.8-17.2元/公斤,今日雾霾污染爆表,高速封路,运输受阻,加之冬至影响,价格难降,但需求提升力度有限,价格难涨。猪场出栏价格稳中有涨,猪场主流出栏价16.8-17.4元/公斤。苏皖需求尚可,养殖场出栏尚可,本地企业暂时观望为主。
华南:猪价窄幅调整。广东稳定,局地微跌0.1元/公斤,主流价16.2-17.4元/公斤;海南省猪价微涨,两广猪价一涨一跌。华南由于冬至的来临,将对猪价出现止跌的作用,但是需求尚未大涨,猪价缺乏连续上涨动力,预计短期价格稳中伴小涨。
西南:川渝稳中微跌0.1-0.2元/公斤,主流价17.5-18.3元/公斤。四川下游消费疲软,屠宰企业屠宰量继续降低,冬至提振效果甚微。云南、贵州稳。西南屠宰量稳定,近期猪价或多数稳定。
西北:各省市猪价涨跌互现新疆。陕西省和宁夏小幅上涨,陕西主流价16.6-17.6元/公斤,新疆主流价15.5-16元/公斤,涨跌幅度涨0.05元/公斤,甘肃省和青海省下跌。
明天即是“冬至”节气,这一传统的猪肉消费旺季是利好猪价回升的,而且当前市场上的超大牛猪并不多,市场供需关系总体处于偏紧的局面,春节前猪价将整体处于缓慢上涨的行情中。另外,养殖户对于屠宰企业的压价不要过度恐慌,只要南方腊肉的制作需求高峰还未结束,猪价就不会大幅下跌,若300斤左右大猪的价格比标猪的价格更低,则说明猪肉的需求高峰即将结束,猪价将转为下跌,养殖户需合理安排出栏节奏。
今日东北猪价有涨有跌,河北、河南、山东、福建等个别地区也微幅反弹,其他大部分地区仍持续稳中微跌态势。华北猪价的上调是多方面因素的结果,其一,全国多地雾霾严重,影响生猪调运;其二,前两天猪价跌势太猛,养户抗跌心理增强;其三,冬至在即,部分屠企出现提量现象。华北涨势或提振养殖户的压栏心理,猪价短期或持续震荡。