今日东北和华东部分地区的生猪价格持续小幅上涨的走势，但是跌势尚未散尽，涨势也甚是乏力。这两日北方地区再次受到天气因素的影响，雾霾天气影响道路运输加之冬至来临屠宰企业小幅提量，导致猪市供应再次出现趋紧局面，掣肘了生猪价格的跌势。
但是冬至节气的提振力度毕竟不会太大，加之卖方市场考虑出栏的开始增加，因此屠宰企业的采购难度不会太大，所以说短期内生猪价格普涨的局面难以形成，生猪价格将继续在养殖户与屠宰企业的博弈中纠结。局部地区下跌和低价区补涨的态势延续。
南方腊肉制作需求高峰还未结束 猪价难以大跌
冬至节气其实是备受关注的，因为屠宰量会提高，养殖户出栏会增加，而且屠宰企业或还有压价逼量的动作。但是这一切不知道会不会因为近来全国范围内的雾霾天气而有所改变。要知道冬至节气象征着猪肉消费旺季的到来，它是利好猪价回升的，天气因素影响的交通运输，所以这几天的行情还要拭目以待，没准冬至前后的行情要等到天晴之后也说不定。
而屠宰企业的压价动作也让养殖户产生了不安。其实从这一年的存栏数据以及养殖户的饲养状态来看，当前市场上的超大牛猪并不多，市场供需偏紧局面未改。而且南方腊肉制作行情并未结束，猪价不存在大跌理由，可以说南北方的涨势只是拉开了序幕而已。春节前猪价将整体处于缓慢上涨的行情中，同时养殖户要注意一旦300斤左右大猪的价格比标猪的价格更低，将是猪价将转为下跌的信号。
本周猪价稳中小幅波动的概率大
冬至节气，随着各个省份腊肉制作的逐渐开启，猪肉需求所说增加，尤其是中部地区终端消费向好，但是猪价涨势依旧不大。冬至来俩，养殖户出栏积极性也开始增加，因此市场猪源增加，屠企收购情况尚可，加之屠宰要限制猪价在需求最旺季之前的上涨，必然会选择博弈周旋和压价。
接下来中部地区将陆续开启腌腊制作，肉类需求增加，供需两旺的局面也焐热了市场交易，而且预计大猪、牛猪也将会逐渐上市。只能说供应的增加、屠宰企业的压价和唱衰必然导致猪价保持小幅震荡的走势，养殖户落袋为安的心理越加浓厚，出栏的速度可能就会加快，所以说冬至期间猪市或难现大的支撑力度。养猪巴巴建议养殖户保持理性的出栏态势，大猪、牛猪逢高出栏，不达体重猪只要注意饲养管理和疫情防控，降温、雨雪和雾霾天气轮番降临北方地区，大家要特别谨慎。
