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豆制品厂停产会否影响大豆价格?

时间:2016/12/16 9:27:36 来源:农产品期货网

    11月28日中央第四环境保护督察组进驻广东,督察广东省委、省政府贯彻落实国家环境保护决策部署、解决突出环境问题、落实环境保护主体责任情况,反映环境保护工作中存在的薄弱环节和突出问题,标本兼治抓好督察发现问题的整改,确保督察工作顺利推进,促进广东生态文明建设和环境保护工作,为期时间约1个月左右。环境检查组责令油厂落实整改,环保检查问题令各地相关排污企业掀起关停整治期,根据我们了解,12月12日下午2点开始,广东大豆压榨厂已普遍停机,周边江西、湖北地区也开始环保检查,目前广东一些豆制品厂也停产整顿,引起了市场对各主产区大豆销售担忧。

  从食品大豆用途中来看,食用大豆大部分用于豆制品加工,如:豆肠、蛋白肉、人造肉、豆筋、素鸡翅、豆鱼、娃娃鱼、羊肚丝、素牛排、猫耳、花翅、嫩豆腐、老豆腐、豆腐干、薄和厚的百叶、豆腐衣、腐竹、素鸡、油豆腐、豆腐、豆浆、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、腐竹、素火腿等。豆腐、豆腐脑、豆腐干、豆腐皮、豆浆、腐竹等、豆鼓、豆腐乳、臭豆腐、豆腐乳、豆腐渣、豆耙饼、豆糕、豆油(7224, 96.00, 1.35%)、豆豉、豆瓣酱、黄豆酱油、豆芽、豆腐干、腐竹、豆腐皮、千张、豆花(一种小吃)、笋黄豆(一种小菜)、豆沙酱、臭豆腐、素鸡、植物蛋白肉、豆奶、豆粉、大豆面条、豆面窝头及馒头、天津蹦豆张的各种味道的蹦豆、用大豆纤维生产的服装及床上用品、用大豆提取的大豆低聚糖、大豆蛋白及保健品等,所占份额巨大,一部分也销往超市。受环保部门检查影响,广东市场大豆采购量明显下降。

  不过,本网认为,环保检查是突发事件,影响持续时间不会太长。首先,12月份以来,蛋白厂提前进行节前备货,安徽产区大豆经销商随着外销量的增长,收购价格率先迎来进一步的上涨。同时,农户优质粮源下降,东北豆受运输制约,远途外销量小,导致市场采购倾向转向至沿淮一带,受安徽产区行情带动,河南地区行情涨势跟进,从12月1日起至目前,安徽大豆收购价格集中在2.27-2.32元/斤之间,涨幅在0.05-0.08元/斤,装车价格在2.31-2.37元/斤之间,涨幅在0.05-0.07元/斤;河南产区大豆收购价格集中在2.22-2.24元/斤,涨幅0.03-0.04元/斤,装车价在2.28-2.30元/斤,涨幅在0.03元/斤。而11月28日起环保部门就开始为期1个月时间的检查,其可见在此期间沿淮大豆主产区并未形成大的影响。  其次:目前沿淮产区大豆收购难度大,一方面是农户惜售情绪较重,其次,经过10月份的集中补库,现沿淮地区优质粮也在下降,目前湖北豆价格价格与质量偏差,当地蛋白含量较高的早豆收购价2.70元/斤,经销商装车价在2.80元/斤,且湖北豆受7月份暴雨影响,质量受损明性,性价比不高,均提振沿淮一带大豆需求量。

  另外,据目前市场传言但未经确定消息称:相关企业给环保部门写书面的《承诺书》,保证工厂所有的污染物排放都能达到国家相关标准后,方可恢复正常生产,明日(12月15日)广东大多企业可恢复开机生产。同时,豆制品加工厂辐射全国,山东为最集中区,故预计此次检查事件对未来沿淮豆行情涨势影响不大,春节前沿淮豆整体仍有上涨空间。  本周东北豆偏低行情仍有所上涨,目前连豆(4274, 71.00, 1.69%)价格高位,连豆主力1705合约最新价格达4196元/吨,直逼4200元/吨,即2.10元/斤,而目前东北产区油豆收购价格仅1.70-1.75元/斤之间(区域及油厂间收购价存在差异),经销商油豆装车价在1.75-1.78元/斤,远低于连豆价格,现黑龙江一些地区有收购商大量收购期货大豆,期货大豆收购标准低,与油豆质量水平相当,现东北豆价格低位,带动了东北油豆销售量的增加,进而也推动了东北大豆行情的上扬,蛋管此时的东北豆远途外销量依然小。

  综上所述,预计春节前,国产大豆行情仍将稳中趋升运行,蛋白厂节前补货仍将继续拉动沿淮豆价格上涨,东北豆因铁路发货困难,海运成本费用也在上升,但较为周折,冬天下雪天气走汽运极不便利,且远途费用大涨,距离春运高峰时间也很近,东北豆虽在南方市场占有率不高,但其在油用压榨领域用量增加,且12月份中储粮各粮点大幅提价收购均对其形成强力支持,预计春节前东北豆行情也稳中略扬。(天下粮仓)

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