枣庄市中区41家餐饮服务单位未发现罂粟壳等非法添加物

  冬季是火锅消费旺季，为严厉打击在食品中非法添加罂粟壳、粉的违法行为，日前，市中区食品药品监管局在全区范围内开展食品中非法添加罂粟壳等添加物的专项检查，未发现违法添加罂粟壳等非食用物质的现象。

  此次检查以对调味品使用较多的炸鸡店、火锅店、米粉店、快餐店、羊（牛）肉汤店等餐饮服务单位为重点检查对象，以可疑含罂粟调味品、火锅底料为重点品种，以食品原料添加公示、食品原料进货查验、索证索票为重点检查内容，进行“拉网式”排查。对发现的可疑食品，及时抽样检验。

  截至目前，共检查麻辣烫馆、火锅店、烧烤店等餐饮服务单位41家次，未发现违法添加罂粟壳等非食用物质的现象。