凉菜、熟食、点心等散装食品以其方便、美味、多样化等特点深受广大市民的喜爱。然而，近期有部分市民向区食品药品监督管理局反映，其在选购商品时发现少数超市的散装食品销售不规范，标签上连起码的“生产日期”都未标注，担心商品的卫生状况。
散装干果“生日”成“谜”
市民孙女士爱吃绿茶味瓜子，前几天，她在某超市买了些散装瓜子，不想却因为“标签”的问题与超市售货员发生争执。
当日，孙女士在一家超市的散装食品区看到，所有散装干果都被分类装在大食品袋中，顾客只要打开柜台的玻璃顶盖，就可以根据需要购买。孙女士购买了两斤绿茶味瓜子，回家食用后，孙女士感觉味道不对，却找不到瓜子的生产日期，更不知是否在保质期内。
于是，孙女士回到超市找到了售货员，售货员告知孙女士，生产日期都在大包装上。可在现场，售货员在大包装袋上也没有找到生产日期和生产批号。孙女士认为超市存在销售“三无”产品问题，要求退货，但超市工作人员却认为孙女士将购物小票弄丢，无法证明瓜子是在该超市购买的。双方协商不成，孙女士便向新闻媒体求助。记者随即与区食药监局沟通联系，共同调查了解此事。
调查中，超市负责人称，由于瓜子的大包装袋破损，柜台服务人员便更换了一个包装袋，破损的包装袋服务人员有留存。后来，超市负责人向执法人员提供了正规的进货发票，证明孙女士购买的产品在保质期内。事后，超市负责人向孙女士赔礼道歉并为孙女士办理了退货手续。
市民购物不应凭感觉
“像一些散装的小零食、面点、杂粮等商品都是简单地标注配料、单价、净重量、保存方式及包装日期。至于生产日期包装上大多没有涉及，我们只能凭着感觉、经验购买了，闻闻、瞧瞧，偶尔还会尝尝，感觉新鲜的、质量还不错就买回家。”市民关先生表示。
记者在采访中发现，部分超市对一些散装食品、面点、杂粮、干货等进行二次包装后，多数仅仅标注其配料、保质期、单价、净重等信息，对于市民关心的生产日期却常常以包装日期代替，通常情况下，不少消费者会误认为包装日期就是生产日期。
“目前，一些散装、分装产品确实在其外包装上不标注生产日期，仅仅标注包装日期，这并不是有意或者刻意向消费者隐瞒，不存在所谓的违规现象。”昆嵛路一超市的工作人员对记者解释道。
采访中，不少市民表示，散装食品的包装比较简单随意，一旦消费者发现味道不对或者有其它问题，消费者只能自认倒霉，很少有消费者会主动申请退换。
支招：买前应“三看”
散装食品是很多消费者的最爱。消费者该如何挑选放心的散装食品呢？记者咨询了相关部门，他们为广大消费者支招——购买散装食品应把握“三看”的原则：看标签、看色泽、看环境。
日常消费中，消费者应尽量选择具有有效《食品流通许可证》和《营业执照》的超市、商场或固定专卖食品店购买散装食品；注意查看散装食品标签是否清晰、规范标明食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法、包装规格等内容，若发现标签的内容变得模糊甚至脱落，不易于辨认和识读，要谨慎购买；注意观察散装食品的色泽、形状、质地有无变质、腐烂现象，尽量挑选近期生产的食品，不购买过期的食品，不选或慎选裸露外卖的食品以及生熟置于一起出售的食品，防止二次污染；购买直接入口的卤制品、蜜饯、凉菜、糕点等散装食品时，注意查看是否有防尘材料遮盖，销售人员操作时是否戴口罩、手套和帽子；冷冻散装食品应在低温度下冷藏，若发现冷冻散装食品部分发白，甚至变成焦黄色，多是由于温度变化太大，水分散失干燥而致，建议消费者不要购买。
