随着气温的逐渐下降,南方腊肉制作也将大规模的开启,猪肉终端消费也将明显增加,而且需求端的利好效用也将源源不断的发力。
虽然北方地区涨势出现滞涨和缓涨的态势,但是依旧以涨为主,加之南方接棒猪价,整体来看,全国生猪价格处于稳中有涨的行情之中。北方部分地区存在涨跌调整,需求端发力不足,整体以天气因素和供应端多少为主要影响因素。不过进入12月份以来,市场供需格局在向着偏紧的态势转变,目前屠宰企业有观望的、有稳价的也有小幅提价的,不排除他们一方面等待着需求增加,一方面在观望着市场的出栏量,一方面伺机压价逼量。所以养殖户一定要做到避免集中出栏,更不要死等高点,接下来进口肉、放储皆是未知,也是一颗炸弹,大家逢高出栏为宜。