齐鲁网烟台11月27日讯（龙口台 曲林）今年以来，龙口市将蔬菜市场产品质量安全监管作为头等大事，采取积极有效措施，切实加强蔬菜检验和监管工作，从源头上保证蔬菜质量安全，确保让广大市民吃上放心菜。
近日，记者在龙口市蔬菜批发市场检测室看到，工作人员将胡萝卜蔬菜样品切成小块放入容器，加入纯净水进行浸泡，通过振荡、萃取、静置等一系列程序后对蔬菜农药残留进行快速检测。据了解，为切实做好蔬菜质量安全监管工作，规范商贩经营行为，市市场发展局每天都要对蔬菜市场进行检查，并逐步增加检测批次，扩大检测样品的覆盖率，提高检测设备的装备水平和利用率，着重对蔬菜样品进行检测农药残留为主，以及双氧水、亚硝酸盐、二氧化硫等项目，确保蔬菜进入老百姓菜篮子前的安全质量。
与此同时，积极引导、督促市场经营主体加强自律，认真做好进货登记台帐、索证索票等管理工作，做到档案记录齐全、亮照经营、诚信守法、文明经商，并建立健全食品安全可追溯制度。
通过依法履职加强监管监测，进一步规范了全市蔬菜批发市场的经营行为，保证了蔬菜市场的安全供给，也为人民群众吃上安全放心蔬菜提供了坚强保障。
