昨天，沈阳农贸市场上销售的猪腰盘、猪后腿、猪瘦肉、猪前槽和猪排骨等部位的猪肉平均价格为29.42元/公斤，消费者刚刚尝到甜头的价格微幅下滑，马上又涨了回去，涨幅在3%左右，相当于每公斤猪肉，贵了1元钱。
据生猪价格市场分析师李晶介绍，涨价苗头是从上个周末出现的，主要原因是沈阳再度迎来降雪，降雪之后，紧跟着就是大幅强降温，虽然季节性消费旺季还没有到来，但是，天气因素直接终结了猪肉价格前期的下跌走势，而且明显反弹。
据统计，沈阳农贸市场销售的平均价格为，猪腰盘28.14元/公斤、猪后腿26.46元/公斤、猪瘦肉29.64元/公斤、猪前槽27.29元/公斤、猪排骨35.57元/公斤，都比上周同期有所调高。生猪价格市场分析师姬光欣表示，沈阳地区降温后，养殖户惜售心理再起，企业收购难度增加，被迫提价收猪。虽然猪肉价格短期内不能大幅上行，但是，如果气温持续下跌，再赶上降雪天气，继续维持小幅上涨的可能性比较大，预计短期内的价格以盘整为主。
2016年11月23日全国生猪价格最新行情(UC报价)
全国外三元猪价涨跌互现，北方多地小幅上扬。东北整体趋稳，个别屠企下调结算价0.1元/公斤，主流价16.6-17.2元/公斤;京津涨0.1元/公斤，主流价16.6-17.2元/公斤;河北多地上调0.2元/公斤，主流价16.4-17元/公斤;河南涨0.2元/公斤，主流价16.2-16.8元/公斤;两湖震荡微调，主流价16.4-17.2元/公斤;山东涨0.2元/公斤，主流价16.4-17元/公斤;福建微跌0.1-0.2元/公斤，主流价15.8-16.8元/公斤;广东稳中局地微涨，主流价15.6-17元/公斤;川渝震荡趋稳，主流价17-17.7元/公斤。由于气温下降明显，京津、河北、河南、山东等北方地区猪价小幅上扬，局地出现大雪，运输道路或受到阻碍，猪价短期有望继续微涨。南方猪价整体变动不大，屠企压价与养殖户惜售并存，近日受冷空气影响南方多地降温也很明显，或一定程度上利好猪价
国内猪价持续在8.4元/斤附近震荡调整，此轮寒潮的到来，国内大范围的降温天气有利于腊肉制作高峰期的到来，河南、江苏地区猪价略有上涨。而且近期华南以及南部地区已经开始着手腊肉的制作，猪肉的需求加速回升，对猪价上涨形成利好，虽然天气转晴后，屠宰企业有压价的心理，但在需求端逐步向好的影响下，猪价回调的空间不大，预计短期猪价窄幅调整为主。
今日国内猪价平稳调整，北方猪价稳中小幅涨跌调整，南方猪价以稳为主。京津、山东、河南等地小幅上涨，东北局地、江西、安徽、福建等地小幅下滑，全国均价趋稳。东北天气因素持续影响生猪供应情况，部分屠企小幅压价，但北方局部天气好转，道路运输恢复，屠宰企业压价，猪价稳中略跌，养殖户惜售情绪仍浓厚，预计短期猪价下跌空间不大。南方整体弱稳，局部地区的雨雪天气影响运输情况，加之需求有所恢复，猪价提升仍需要后期气温的下降及腊肉需求的陆续启动。养猪巴巴提醒养殖户合理安排出栏，做好饲养管理和疾病防治。
