腌腊季节猪肉需求增加 立冬后安徽生猪价格小幅上涨

昨天，记者从省物价部门获悉：立冬后随着气温下降，我省生猪价格小幅上涨。

据省物价部门监测数据：上周，我省生猪平均出场价格为840元/50公斤，比立冬前上涨2.82%，比去年同期上涨2.99%。受生猪价格上涨影响，生猪养殖效益保持较高水平，养殖户补栏比较积极，仔猪价格仍处于高位。11月第3周，全省猪粮比价(生猪出场价格与玉米市场批发价格比值)为8.94∶1，处于蓝色预警区域(价格轻度上涨);仔猪价格为39元/公斤，比去年同期上涨39.32%。

据分析，生猪价格上涨的主要原因是立冬后逐步进入传统的腌腊季节，猪肉市场需求增加。仔猪价格高位运行，对生猪价格形成较强支撑。预测，后期我省生猪价格易涨难跌，但涨幅不会太大。