联合国粮农组织近日公布的10月份食品价格指数为172.6点，环比上涨0.7%，同比增长9.1%。上涨的主要原因是国际食糖价格和奶制品价格上扬。其中，食糖价格指数因巴西中部和南部地区、印度马哈拉施特拉邦甘蔗欠收而增长3.4%；奶制品价格指数因欧盟对奶酪和黄油需求持续增长而上涨3.9%。尽管全球小麦预计收成将有所增加，但优质小麦供应下降，谷物价格指数小幅上涨1%，这是谷物价格指数首次出现连续三个月上涨。
10月份，因棕榈油报价持续走低，植物油价格指数环比下降2.4%。因中国对欧盟猪肉进口需求下降，肉类价格指数环比下降1%。
联合国粮农组织预测，今年全球谷物产量将达到25.71亿吨，同比增长1.5%，其中小麦产量达到7.467亿吨，比10月份的预测增加430万吨。主要原因是俄罗斯小麦产量将创下新的记录，哈萨克斯坦小麦也因有利的天气因素实现丰收，增收产量多于巴西、中国、欧盟和美国因不利天气导致玉米产量减少量（480万吨）。预计全球水稻产量将维持不变。
联合国粮农组织预计，2016/2017年全球粮食需求将达到25.62亿吨，比十月份预测增长1.7%，主要因为劣质小麦产量大幅增长，达到1.466亿吨（增长6.1%），导致一些劣质小麦被作为动物饲料，引起粮食需求增加。2016年，全球粮食需求预计为11.06亿吨，同比增长1.3%。
至2017年底，世界粮食储备将增加到6.62亿吨，主要归功于中国、美国和俄罗斯小麦储备增加。因中国、巴西和南非饲料谷物库存下降，全球饲料谷物储备将下降1.7%。全球大米储备预计将出现小幅下降，达到1.698亿吨。
