眼下正是猪价走势的关键时刻，供需博弈加剧，近期的走势将决定后期猪价能涨多少!
近期业内都在反复提消费利好，的确在入冬之后，全国各地尤其是南方地区将开始制作腊肉香肠，这将提振猪肉需求，从而引导猪价的上涨。但是我们要明白只有天气放晴，市民才能晒腊肉、香肠，而近期又有多股冷空气接踵而至，降温让南方频频降雨，市民腌制腊肉的时间一次次被延后，所以目前来看，市场需求没有得到一个较为可观的提升。
而在北方，寒潮使得东北地区出现降雪，生猪的出栏、运输都收到影响，同时养殖户普遍看好后期猪价，挺价惜售的情绪增强。而生猪运输受阻，屠企采购难度加大，不得不提价保量。气候的差异使得南方地区猪价上涨乏力，而北方市场将出现较好行情。
在短时间内，双11也将是影响猪价的一个因素，双11给全国物流带来巨大的压力，这种压力将传递到生猪的运输，同时双11之后市民的消费将逐渐趋于理性，市民将减少对荤腥食材的采购。面对猪肉销售不佳，生猪采购较难的情况，部分屠企或许将狠心压价，再次与养殖户打价格战。而近期养殖户惜售情绪较浓，压栏猪只较多，这给后期猪价的上涨埋下了隐患，截至11月13日发稿，全国均价为16.84元/公斤，这个猪价已经在可以接受的范围了，莫让让贪字变贫字!养殖户们可以开始适当出栏，不给屠企有可趁之机。（谢德昱）
