11月2日下午，就香港特区食物安全中心通报称“内地销港大闸蟹被检测出致癌物超标”一事，涉事企业之一——江苏太湖水产有限公司向新京报回应称，内地同类检测未见异常，目前公司已暂时退出香港市场，并启动自查。
昨日，香港特区食物安全中心发布新闻公报称，九月下旬抽取了五个大闸蟹样本（共约12公斤）进行二噁英及二噁英样多氯联苯含量检测，结果显示其中两个大闸蟹样本上述致癌物质超标，“为保障市民健康，中心决定暂停有关水产养殖场生产的大闸蟹进口及在港出售。”
新京报记者注意到，香港特区食安中心指出，上述超标大闸蟹样本，来自江苏两家水产养殖场。
今日下午，涉事养殖场之一——江苏太湖水产有限公司一名黄姓工作人员向新京报记者回应称，公司已接到香港方面通知，并在香港全线下架、召回大闸蟹及其制品。该工作人员称，下线行为并非代表认同其检测结果，公司所产大闸蟹制品在内地做同类型检测时未见异常。“也不能说香港的检测没有权威性，但我们在内地查是达标的。”
新京报记者了解到，二噁英又称二氧杂芑，是一种对环境具有持久性污染力的化学物质，可导致癌症以及生殖和发育问题。
