常报全媒体讯 天越冷，越是肉类的消费旺季，因为需要“贴秋膘”嘛，不过，这样的消费旺季似乎还没有真正来临，受到消费不旺和生猪存栏量较高双重因素的影响，近期，我市猪肉价格处于下跌态势。
凌家塘市场统计数据显示，国庆节之前涨价的猪肉价格，在节后至今的三周时间里，一直处于下跌态势，其中，冷鲜分割肉降幅尤为明显。10月28日，凌家塘市场生鲜白条肉批发平均价为每公斤23.8元，冷鲜白条肉批发平均价每公斤20.5元，猪肉大排批发平均价每公斤25.5元。
今年6月，生猪价格开始明显下跌，目前已经连续5个月处于跌势。据市物价部门统计，由于中秋和国庆的双节效应，9月份开始，猪肉价格随着市场需求上升逐步好转，但生猪市场并未同步向好，相反，由于出栏量的大幅增加，常州猪市在中秋、国庆双节期间迎来不小打击，生猪收购价出现一轮急跌。
10月28日，江苏枫华牧业生猪出栏价约17元一公斤，与9月份相比，每公斤下跌了1元多，与今年以来的最高价相比，每公斤出栏价降了约4元。
生猪收购价急速下跌的同时，饲养成本环比略增，规模养殖收益有所下降。物价部门预测，尽管当前猪市走弱，但由于目前能繁母猪存栏恢复依旧缓慢，猪价持续大幅下跌的可能性较低，另一方面，多数养殖户将存栏生猪集中在四季度出栏，再加上进口猪数量增加，预计猪肉价格不太可能出现过大涨幅。
（常价宣 胡艳）
来源：常州晚报
