记者从市食品药品监督管理局了解到,今年以来,聊城市严厉查处肉及肉制品违法犯罪行为,截至8月底,已检查上万家企业,立案34起,取缔无证无照肉及肉制品生产企业8家。
据了解,为确保人民群众饮食安全和身体健康,今年以来,针对肉及肉制品生产企业开展了专项整治行动,从源头抓起,突出农村、城乡结合部等重点区域,全面排查企业外租厂房、车间、仓库(冷库)等。在畜禽养殖和屠宰环节,组织开展“瘦肉精”、生鲜乳违禁物质、兽用抗菌药经营使用、饲料及饲料添加剂等专项整治,依法取缔非法生产经营肉及肉制品的“黑窝点”“黑作坊”和“黑工厂”。在肉制品生产经营环节,重点检查企业的原料肉进货查验、索证索票、自检等原料控制情况。同时,组织开展羊肉及其制品“规范整治打击”专项行动,要求每个经营单位制定公示牌并张贴公告,标明羊肉来源。
今年1-8月份,全市共检查屠宰养殖业户3468家,检查肉制品生产企业137家,检查羊肉及其制品生产经营单位7340余家,抽检肉及肉制品352批次,下达责令整改通知书141份,立案34起,取缔无证照企业8家。