为进一步加强中小学食堂、商店常规管理及生活饮用水安全监管工作,湖南省沅江市教育局决定协同市卫监所、市场和质量监督管理局,于10月10日至10月30日在全市开展学校食堂、商店常规管理及生活饮用水专项整治行动。
沅江市将通过开展中小学(幼儿园)食堂、商店常规管理及生活饮用水安全专项检查,进一步增强中小学(幼儿园)食堂、商店及生活饮用水安全意识,完善和落实食品及生活饮用水安全管理制度和管理责任,规范食品原料采购、加工制作和餐饮具清洗消毒行为,消除食品及生活饮用水安全隐患,防控群体性中毒事故发生,切实保障学校食品及生活饮用水安全,维护学校稳定。