记者10月6日从苏州市食安办获悉，国庆期间食药监、检验检疫等有关部门联合发布了最近一次食品安全抽检信息公告。此次针对桶装饮用水、蔬菜、调味品、糕点、豆制品等品种，总计抽检了871批次，其中，不合格26批次，合格率为97.01%。在不合格批次的品种里，多家饮用纯净水被查出细菌超标。
此次被查出细菌超标的分别是昆山市张浦镇爱洁尔纯净水厂18.5L/桶的饮用纯净水、曼氏集团有限公司18.9L/桶的饮用纯净水、昆山创奇净水有限公司18.9L/桶和18L/桶的饮用纯净水、太仓市浮桥镇灏源纯净水设备厂18L/桶的饮用纯净水、苏之蓝超纯水业17.2L/桶的饮用纯净水、苏州阳山天然矿泉水有限公司18.5L/桶的天然矿泉水等21批饮用水。超标的细菌主要是铜绿假单胞菌。而在姑苏区洞庭山天然矿泉水新康供水加盟站抽查的5L/桶的洞庭山饮用天然泉水，不仅被查出铜绿假单胞菌超标，还被发现该批次水为假冒的洞庭山饮用水。
据介绍，铜绿假单胞菌在水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等处较多见，易在潮湿的环境存活，它对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力，在机体抵抗力降低等特定条件下可致病。铜绿假单胞菌超标可能原因是源水防护不当，水体受到污染；生产过程中工艺控制不严；包装材料清洗消毒有缺陷等所致。
专家建议，市民购买饮用水，应当选择取得食品生产许可证、信誉好、正规品牌的桶装水生产企业，同时观察外包装标签标注应当清晰、醒目，易于辨认和识读。合格桶装饮用水无色、清澈、透明、无异味，无异臭、无杂质和沉淀，没有肉眼可见物，瓶盖无松动，倒置水桶不漏水。桶装饮用水开封后，应当尽快饮用，放置时间太长易滋生细菌。此外还要经常定期清洗消毒饮水机，对长时间未用的饮水机，在使用时一定要彻底清洗消毒，防止二次污染。（来源：荔枝网）
