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金秋十月水果市场迎来换季 秋令水果好吃不贵

时间:2016/10/5 9:33:52 来源:漳州新闻网

  进入金秋十月,漳州的水果市场同样进行着“更新换代”,各类秋令水果大量上市,成为水果市场的主角。记者走访市场发现,今年的秋季水果价格较去年并没有太大波动,有些甚至更便宜了,而且味道香甜可口,目前正是品尝的好时期,已有不少市民争先购买尝鲜。

  爱吃葡萄的市民有口福了,近期市面上秋季葡萄品种十分丰富。记者在市区几家大型超市看到,不少水果区特地开辟区域用于摆放葡萄,青提、红提、黑提、马奶提、巨峰葡萄、夏黑葡萄等,各种形状和颜色的葡萄摆满了铺头,成为水果市场的销售大户,到水果区购买葡萄的消费者络绎不绝,大家均表示最近的葡萄很甜、很实惠。

  “像巨峰葡萄、夏黑葡萄,甘甜多汁、营养丰富,是消费者买得比较多的品种。”新华都超市的导购员一边把新鲜葡萄摆上铺头一边说道,“目前各地来的葡萄供应量很大,价格也比刚上市时要低,像这种巨峰葡萄一斤还不到4块钱,买的人不少。”

  进入9月后,冬枣开始陆续上市,目前市场上的冬枣多数来自陕西大棚种植的反冬冬枣,按大小不同价格在7~10元/斤,露天种植的冬枣按大小不同价格在2.5~6元/斤。“过去漳州市民对冬枣比较不了解,因为产量不高吃的人也就少,今年冬枣产量较大,这才渐渐被漳州人所喜爱,销量节节攀升。”市区丹霞路一水果超市的店员告诉记者,“挑选冬枣时要选形状规则,闻起来有清香的,枣身约有三分之一红斑的枣糖分比较高。”

  石榴也是秋季水果的代表之一,记者看到新上市的石榴被商家摆在显眼的位置上,有的店家特意打开了几个,露出水红的石榴粒,非常诱人。“现在市面上的石榴有四川来的也有云南的,四川石榴个头大、颗粒大、水分多,一斤在5元到6元左右;而云南石榴又称红玛瑙石榴,果粒红、汁水甜,价格比四川石榴贵个两三块钱,销售周期也比四川石榴要短,通常10月底就退市了,四川石榴一般能卖到11月份。”从事水果批发的吴先生介绍道。

  吴先生还说:“许多人吃石榴会把白色的籽吐掉,其实石榴籽里的维生素C含量很高,最好是把石榴果粒榨成石榴汁,吃起来方便又营养。”

  对漳州人来说,秋令水果里怎么能少得了蜜柚呢?进入秋季后,蜜柚就陆续出现在水果市场了。据了解,现在来自平和的白肉蜜柚、红肉蜜柚,还有来自台湾的文旦柚都上市了,价格比刚上市时降了很多。“白肉蜜柚刚上市时一斤4元左右,现在多数降到2.5元/斤了,红肉蜜柚的价格一般比白肉的贵一块钱,有些特选品种蜜柚价格在4元/斤。”

  在口感方面,吴先生说,今年夏天雨水足,蜜柚的质量还不错,皮薄汁多,甜度高,现在正是品尝蜜柚的好时机。(漳州新闻网记者 郑俊珺)


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