辽宁省食药监局近日发布公告，根据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，按照国家食品药品监督管理总局相关工作安排，经授权，现将国家总局委托我省在2016年4月至6月组织抽检(国抽)的1500批次食品中，涉及蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、饮料和食用油、油脂及其制品9大类食品安全监督抽检信息公布如下：
本次公布的9大类食品安全监督抽检信息覆盖7个生产省份的244家企业，共计421批次，抽检项目包括铅、镉、总砷等重金属，柠檬黄、日落黄、糖精钠等食品添加剂，酸价、过氧化值、蛋白质等品质指标，大肠菌群、菌落总数、金黄色葡萄球菌等微生物指标等148个指标。检出合格食品409批次，合格率为97.15%，检出不合格食品12批次，不合格率为2.85%。
其中：
食用油、油脂及其制品42批次、糖果制品31批次、特殊膳食食品5批次、速冻食品35批次均未检出不合格产品；
蔬菜制品117批次，合格113批次，不合格4批次；
薯类和膨化食品22批次，合格19批次，不合格3批次；
水产制品47批次，合格45批次，不合格2批次；
水果制品25批次，合格24批次，不合格1批次；
饮料97批次，合格95批次，不合格2批次。
对本次公布的不合格食品，辽宁省食品药品监督管理局已组织各市食药监部门根据《食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规，对涉及不合格食品的生产、经营单位，依法进行了查处。
