舟山市食药监局近日发布公告，为加强餐饮服务环节食品安全监督管理，提升餐饮食品安全质量，保障群众餐饮消费健康，该局根据《2016年舟山市餐饮服务食品安全监督抽检计划》，在全市餐饮服务环节开展了重点食品及原料的监督抽检工作，现将1-8月份监督抽检信息公布如下：
1-8月，共按计划抽检13个品种297批次样品，合格294批次，合格率为98.99%，主要由舟山市食品药品检验检测研究院按照国家有关检测标准进行检测。不合格产品主要是油炸面制品，不合格项目主要为铝；市场监督管理部门已经将不合格油炸面制品按照有关法律规定移送公安。
