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广州大润发超市卖假牛肉追踪 经鉴定:“牛肉”百分百为猪肉

时间:2016/9/27 10:22:50 来源:金羊网

“白云区嘉禾广场的大润发超市涉嫌用猪肉冒充牛肉”被曝光后,广州市白云区食品药品监督管理局委托第三方检验机构对涉嫌猪肉冒充牛肉的熟食肉制品进行肉源性成分抽样鉴定。记者9月26日从白云区食药监管局获悉,经检验,抽检的三个样品都没有牛源性成分,反而有猪源性成分。


9月中,白云区嘉禾广场的大润发超市被举报称所售的“祝福牛肉”熟食肉制品涉嫌是假牛肉。接到报料后,白云区食药监管局执法人员对标识为“祝福牛肉”的熟食肉制品,以及在冷柜里发现用于制作上述“祝福牛肉”熟食制品的“美味牛肉(肉制品)”进行现场封存,并委托第三方检验机构对其进行肉源性成分抽样鉴定。结果显示,所谓牛肉确实是百分百的猪肉。

白云区食药监管局方面表示,目前已对此事立案调查,下一步将继续追查假牛肉来源,并将通报给来源地食药监管部门。


相关搜索: 牛肉 造假 鉴定 猪肉
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