记者近日从市食药监局获悉，为保障市民身体健康，进一步规范我市食品生产加工小作坊的生产加工行为，强化对小作坊的监督管理，我市禁止食品小作坊生产乳制品等食品。
按照《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》规定，市食药监局制定的《唐山市食品小作坊禁止生产目录（第一批）》规定，我市食品小作坊禁止生产加工下列食品：
乳制品；肉制品（不含酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熟肉干制品）；酒类（白酒、啤酒、葡萄酒及果酒等）；罐头；饮料；冷冻饮品；速冻食品；食糖；蜜饯；食用动物油脂；蜂产品；果冻；特殊膳食食品；特殊医学用途配方食品；婴幼儿配方食品；婴幼儿辅助食品；食品的分装；其他食品（食品生产许可分类目录中3101项中的规定）；食品添加剂；保健食品；国家产业政策及法律法规禁止生产的其他食品。
