受中秋节日效应提振，在节日期间山东省淄博市临淄区鸡蛋和菜篮子均呈现不同程度的上涨。而节后首个工作日鸡蛋和菜篮子价格就开始纷纷回落。
火箭蛋“熄火”，价格快速回落
中秋节余温未退，临淄区鸡蛋价格已快速下跌。9月18日，主要集贸市场鸡蛋均价为4.4元/斤，较节日期间4.8元/斤，每斤下跌0.4元，跌幅达8.3%。周环比下跌8.3%，月环比上涨10%。而去年中秋期间鸡蛋价格平均为4.9元/斤，节后则回落至4.6元/斤。综合看，今年中秋期间的鸡蛋价格低于去年同期水平。
进入9月以来，受秋高气爽、中秋节日效应以及学校陆续开学影响，鸡蛋终端需求持续回暖，火箭蛋涨势强劲。而随着节日备货结束及中秋节接近尾声，鸡蛋终端需求再次回归平淡。其次天气凉爽，蛋鸡产蛋率陆续恢复，鸡蛋产量明显增加，市场供应充足。目前，伴随新玉米(1466， 2.00， 0.14%)上市，玉米(0.87元/斤)等饲料再度走低，鸡蛋缺乏成本面支撑。诸多方面共同助推节后蛋价快速回落。当下，需求面无明显利好，预计短期内价格仍有下跌可能。
菜篮子变轻了，部分品种近“拦腰斩” 受节日效应提振，及部分品种换季更迭，节日期间临淄区菜篮子整体价格有所上涨。而节后集贸菜价出现回落。9月18日，与中秋期间相比，30种监测品种呈现“16跌7平6涨”，其中莴苣暂时无货，整体均价为2.95元/斤，较节日期间3.16/斤下跌6.6%，周环比下跌6.1%，月环比下跌1.3%，较去年同期2.4元/斤上涨22.9%。
分品种看，菠菜、白莲藕、西葫芦等应季蔬菜由于供应不断增加，下跌较为明显。在齐都花园市场上，菠菜、西葫芦价格节前节后近乎“拦腰斩”，菠菜每斤从6.5元跌至3.5元，跌幅近46.2%，西葫芦每斤从3元跌至1.8元，跌幅近40%。而临园市场上，白莲藕价格每斤从4元跌至2.5元，跌幅37.5%。目前，大蒜仍以每斤7.75元的均价位列监测品种之首。由于鲜菇市场供应仍较为紧缺，导致蘑菇、香菇价格仍保持在较高位，每斤均价分别为6.5元、6.25元，这些较高价位的蔬菜也拉动整体菜价高于去年同期。
由于节日集中性消费结束，市民对蔬菜日常采购量回归正常，加之多数品种的更茬换季已基本完成过渡，市场供应量稳步增加，促使菜篮子价格回落。
后期随着本地秋菜的陆续大量上市，预计蔬菜价格或将继续回落。
(文章来源：山东省淄博市临淄区物价局 )
