9月6日，记者注意到，江西省商务厅发布8月底生活必需品市场监测系统报告，其中，重点监测的66种生活必需品的零售价格中23种下跌，占34.85%；5种持平，占7.58%；38种上涨，占57.58%。从12个大类看，蔬菜、水产品、水果、蛋类、食盐和奶制品6类价格上涨，食糖和饮用水2类价格与上周持平，桶装食用油、粮食、肉类和禽类4类价格下跌，该周江西省生活必需品市场运行平稳。
记者了解到，蔬菜零售价格本周小幅走高。8月25日-8月31日，江西蔬菜零售价格小幅上涨1.34%，同比去年上涨了0.83%。监测的30种蔬菜价格9种下跌，21种上涨。叶菜价格4涨1平，其中芹菜、大白菜和生菜分别上涨6.63%、4.46%和4.25%，菠菜则下跌4.54%。瓜菜类价格同样涨多跌少，其中苦瓜和黄瓜分别上涨6.71%和6.53%。其他类蔬菜价格上涨较多的有茄果类的茄子和甘蓝类的菜花，分别上涨6.73%和6.62%，下跌较多的是葱蒜类的韭菜和豆类的豆角，分别下跌了5.14%和4.46%。目前蔬菜处于季节换茬期，本地菜产量逐步减少，今后蔬菜以外运为主，预计后期江西省蔬菜价格仍有小幅走高的压力。
据悉，水产品零售价格本周小幅走高。该周江西省水产品零售价格环比上涨了0.77%，同比去年上涨了12.37%。淡水鱼中的鲤鱼上涨2.19%。海水鱼中的小带鱼和大带鱼分别上涨1.39%和1.38%。预计后期江西省水产品价格仍将保持小幅波动。
水果零售价格小幅走高。记者注意到，8月25日-8月31日水果零售价格小幅上涨0.39%，且同比去年下降了3.35%。重点监测的6种水果2降4涨，其中葡萄下跌1.15%，梨和西瓜则上涨2.65%和1.39%。目前水果处于季节换茬期，夏季水果产量减少，价格小幅上涨，而秋季水果开始上市，品种丰富，预计后期江西省水果价格仍将保持小幅波动。
记者获悉，禽类和蛋类价格涨跌互现。该周蛋类的零售价格小幅上涨0.26%，禽类的零售价格则下跌0.43%。预计后期随着开学季的来临，江西省禽蛋价格仍有小幅走高的可能。
另外，肉类零售价格本周小幅走低，8月25日-8月31日一周肉类零售价格环比下跌0.19%，其中牛肉价格下跌0.6%，羊肉价格则上涨0.25%。猪肉价格环比下跌0.23%，但同比去年上涨10.81%。猪肉中的五花肉和精瘦肉价格分别下跌0.47%和0.06%。目前饲养成本一再下降，且进口猪肉也冲击着国内猪肉价格，虽然马上要迎来开学季，对猪肉消费有一定的提升，但预计后期猪肉价格仍将保持震荡运行。（中国江西网记者冯训太、实习生汪正洲）
