用木炭粉“上色”，1分钟白猪变“黑猪”。8月9日凌晨，海南澄迈一商贩利用疑似“碳粉”物质，将白猪染色变黑的行为被查处并曝光后，澄迈县食安办连续对金江镇利民食品厂内的生猪批发点进行突击检查，再未发现给白猪染色变“黑猪”现象。针对南海网9日报道，澄迈县食安办下发紧急通知，要求严厉打击私屠滥宰以及欺诈消费者等违法违规行为。
10日晚，南海网记者从海南省食药监局获悉，针对南海网报道披露的现象，省食药监局高度重视，已要求澄迈县食药监局认真调查，如果白猪染色变黑猪的行为对猪肉质量产生影响，甚至存在危害，坚决予以严肃查处。
9日凌晨，海南澄迈县食药监局、畜牧局、公安等多部门成立的联合执法人员，在当地一家食品厂内，查获了一商贩利用疑似“碳粉”的物质，将白猪染色变黑猪，涉嫌欺诈消费者行为。10日中午，澄迈县食安办相关负责人接受记者采访时表示，事情发生后，澄迈县政府各级部门对此事高度重视，针对南海网9日报道披露出的内容，9日下午，澄迈县政府副县长吴健主持专题会议，听取了相关职能部门的调查报告后，传达了县政府主要领导的指示精神，要求相关职能部门要彻底调查，依法依规严办重罚。
澄迈县食药监局局长邱积权介绍说，9日、10日凌晨，执法人员连续对利民食品厂生猪肉批发点进行突击检查，除了李某的不法行为（已查处）外，并未发现有违法违规行为。9日开始，澄迈县食安办执法人员对澄迈县各超市、农贸市场下发了紧急通知，要求各猪肉经营者严禁用此法欺诈消费者，且必须经营有“两证两章” （即动物检疫合格证、肉品质检验合格证；动物检验合格验讫章、肉品品质检验合格验讫章）的猪肉。
邱积权表示，就已经发现的问题下一步将与畜牧局联合，对生猪屠宰场开展常态性检查，同时，还将不定期对各销售猪肉经营摊位进行检查，严厉打击私屠滥宰以及欺骗消费者等违法违规行为。
采访中记者了解到，不法商贩利用碳粉将白猪染色变黑时，并非将整头猪全部染黑，只是将其中某个部位染色变黑，在销售猪肉时出示给顾客看，以此说明销售的猪肉为黑猪肉。
当天中午，记者来到金江镇部分农贸市场内生猪肉摊位走访时，不少摊主对白猪易容变“黑猪”的行为表示谴责，认为这种行为是欺诈消费者，抹黑了整个行业。
据了解，市场上现在白猪和黑猪的价格差不多，肉质也没什么明显差异，不少摊主认为，根本没必要以假乱真，“是不是黑猪肉没关系，买白猪肉的人也有很多，很多顾客来自外地，没那么多讲究。”一摊主如是说。
