“我市生猪集约生态养殖正处于发展阶段，各规模养殖场近期供应市场的生猪数量保持平稳，预计三季度猪肉价格将维持高位运行。”8月7日，广西梧州市水产畜牧业协会秘书长孔繁伟向记者分析当前生猪行情。
近日，记者走访市区各大超市、菜市场了解到，新鲜五花肉每斤15元、排骨每斤24元～26元、瘦肉每斤17元。国家统计局梧州调查队发布的6月份CPI数据显示，梧州市猪肉价格同比上涨25.3%。
孔繁伟介绍，梧州市能繁母猪数量今年4月份起回升，但对比往年的补栏状况，母猪存栏量仍处于低位，加上受今年上半年仔猪供应量不多和环保压力等因素影响，全市产能恢复进度延缓，目前生猪出栏价格为每斤9.6元，较二季度初有小幅上涨。
不少业内人士也认为，目前养殖户补栏意愿不强，主要原因是集约生态养殖已成为发展趋势，环保指标决定养殖场能否继续经营，对于规模生猪养殖场来说，治污减排成为畜牧业环保工作的重中之重，加强环保设施建设、养殖场改造提升仍是当务之急，导致大家对增加生猪存栏和繁育仔猪“兴趣不高”。此外，仔猪价格、饲料价格近期有较大幅度上涨，增加了养殖成本，上半年出现的各规模养殖场补栏“过热”现象有所“降温”。
市农委畜牧部门负责人介绍，目前生猪价格处于盈利高位，养殖效益不断提高，以及受高温天气下生猪养殖风险与成本增加等因素影响，多数规模养殖场生猪出栏积极性较高，因此全市生猪供应量不会出现较大波动，市场猪肉价格趋于稳定。（记者 陈可夫）
