苏城伏天高温来袭，监测的五家农贸市场均价数据显示，上周菜价总体平稳，涨跌参半，进入本周，各色蔬菜一改原态，多数品种出现明显上涨。
七成以上蔬菜价格上涨。农贸市场7月26日公布的41个蔬菜品种中，高达30个品种较上周五（7月22日，下同）出现明显上涨，占总采价品种的七成多。其中，菠菜涨价幅度最大，达34.92%，7月26日均价为（每500克，下同）8.50元，较7月25日6.50元上涨30.77%，上涨势头迅猛。其次是大蒜叶，涨幅为21.62%，茭白上涨16.36%，山芋上涨15.15%，药芹上涨14.71%，青菜上涨13.51%，蒜苗上涨12.90%，四季豆上涨10%。其余22个品种涨幅低于一成。
5种蔬菜价格下跌。数据显示，仅有5个品种的蔬菜7月26日价格较上周五出现下跌，分别为包菜、黄豆芽、丝瓜、洋葱和生姜，7月26日均价分别为2.20元、2.30元、3.10元、2.60元和5.10元，降幅分别为8.33%、1.29%、3.13%、3.70%和5.56%。
6种蔬菜价格持平。另有6种蔬菜价格“不为所动”，分别为土豆、毛豆、白菜、冬瓜、大蒜头和扁豆，7月26日均价分别为2.80元、3.10元、1.90元、1.60元、9.60元和4.30元，与上周五价格持平。
苏城入伏后，高温效应开始显现，很多地产蔬菜的供应量减少，较上周下降一成多，价格普遍上涨。预计后市仍会保持一段时间。
