生意社07月28日讯
自2016年3月下旬开始进入上涨通道起，六安市的猪肉价格连续几个月维持上涨态势，6月份涨至最高点并保持高位运行。不过，近期记者在走访市场时发现，当前猪肉价格已经有小幅回落。
日前，记者来到市区某超市的肉类销售区，看到该超市内在售的瘦肉为15.9元/斤，肋排为24.9元/斤，优选肋排为26.88元/斤，肋排五花18.88元/斤，上五花肉为12.88元/斤，下五花肉为16.88元/斤，优选前腿肉为14.88元/斤。超市工作人员告诉记者，夏天天气炎热，再加上肉价不低，购买猪肉的市民少了一些。随后记者在该超市附近的一家菜市场内走访发现，与6月初记者来此采访时的猪肉价格相比，当前的肉价有小幅下跌。以猪后座、和猪大排为例，6月初记者采访时，猪后座的价格约为14.5元/斤，猪大排的价格约为21元/斤，而目前相应的价格约为14元/斤、20元/斤。
“这几天太热了，我们家已经好几天没有买过猪肉了，天热胃口不好，只想多吃点蔬菜。”在菜市场买菜的一位市民对记者说道。该市民表示，对于肉价的回落她还没有明显的感觉，毕竟跌得不多。记者随后从国家统计局六安调查队获悉，价格监测显示，当前我市集贸市场中猪后座、猪大排、猪肋条价格分别为14元/斤、20元/斤和13.8元/公斤，比月初价格分别下降3.4%、2.4%和1.8%。据了解，前段时间猪肉价格持续上涨，而蛋类、水产品类等替代品价格下降，引导了消费者进行消费结构调整，猪肉销售量明显减少，压制肉价的上涨空间。而随着天气越来越热，猪肉逐步进入消费淡季，预计后期肉价不会再有大的增长，而是保持整体下滑、稳中有降的趋势。
(文章来源：大别山晨刊)
