国家食品药品监督管理总局20日通告第二季度食品安全监督抽检情况分析,食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占抽检不合格总数的33.6%,抽检发现的主要问题还有食品中微生物污染和食品品质指标不合格等问题。
2016年第二季度,全国共完成并公布191672批次食品(含保健食品和食品添加剂)样品监督抽检结果,检验项目合格的样品186982批次,不合格样品4690批次,样品总体合格率为97.6%。
其中,粮、油、肉、蛋、乳等大宗日常消费品的样品合格率均高于平均水平97.6%。