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日照市稳步推行中小学食堂食品原料集中定点采购

时间:2016/7/20 11:14:02 来源:日照新闻网

  日照讯(记者 史树梅 实习生 刘娜英)为进一步加强学校食堂食品安全管理,从源头上杜绝食品安全隐患,近日,我市印发了《关于在全市中小学食堂推行食品原料集中定点采购的意见》,决定对米、面、油、肉、菜、调味品等六大类中小学食堂食品原料配送单位实行公开招标、定点采购。

  在招标中,我市将对参与配送报名的相关单位作全面的综合考评,通过公开招标确定配送公司,并在网上公示。竞标企业进行评审时将邀请纪检、新闻媒体、家长代表现场监督。同时,积极加强中标企业监管,定期、不定期进行跟踪监督抽查,规范定点采购市场秩序,对违法违规行为进行及时查处,确保学生用餐质量。

  各区县在符合实际情况的基础上,将按照“试点先行,稳步推进”的原则,选定部分学校进行试点,通过试点总结经验、查找问题、完善方案,确保集中定点采购制度落到实处,实现采购、加工、供应、贮存等关键环节安全可控。


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