整个上半年几乎持续上涨的生猪价格,自6月中旬出现下降后,一路下滑,截至目前,我市生猪收购价已经跌破10元大关。
据物价部门监测,今年5月底,金坛区生猪收购价达到每公斤21.2元的高峰,6月下旬开始小幅回落,目前已跌至19.6元一公斤。在凌家塘农副产品批发市场,白条猪肉每公斤批发价也已经由端午节期间的最高位27.4元,跌至目前的23元,成为年中新低点。
尽管生猪价格和条肉批发价格下降明显,不过,在农贸市场,猪肉零售价格却是“易涨难跌”。监测显示,7月13日,常州市区21家农贸市场精瘦肉零售均价仍高达每公斤34元。
由于6月以来猪价持续回落,而饲养成本总体保持平稳,养殖户收益环比大幅下降,使得养殖户恐慌情绪蔓延,并引发一定程度抛售。市农委统计数据显示,6月份常州肉猪出栏4.46万头,环比增加4000头,出栏量增加近10%。
进入7月份,大肥猪压市的压力减少,但由于夏季猪肉消费传统淡季的到来,导致屠宰企业压价倾向仍然较大,预计短期内猪价跌涨两难,反弹力度不大。
(文章来源:常州晚报)