清远日报讯 记者朱文华 通讯员刘泳欣 猪肉贵过鸡肉，就快赶上海鲜了。市场餐桌上最平常肉类非猪肉莫属，不过今年来猪肉价格一直坚挺，这让许多家庭煮妇们都觉得荷包变紧。市价格监测中心对市区猪肉零售价格监测显示，今年第二季度猪肉价格与去年同期相比涨幅达到30.27%，超过三成。
同比去年，猪肉价格上涨三成
今年全国性生猪供给偏紧，本地猪肉市场价格持续攀升。其中二季度市区猪肉市场零售均价为18.42元/500克，环比上升10.37%，同比升30.27%。主要的四类猪肉包括排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉，售价全面上涨，相比一季度涨幅均达到10%左右。
据预测，存栏量长时间低位导致短期内生猪供应短缺的现状仍难以改变，预计下一季度猪肉市场将震荡运行。
根据上周数据，猪肉零售价每斤17.91元，比开膛白条鸡贵2块钱左右，比鸭肉贵近4块钱，逼近水产品的20元的零售均价。
蔬菜价大幅下降，却还是贵过去年
随着晴好天气相对增加和夏季蔬菜步入上市旺季，蔬菜价格也高位回落。根据二季度数据，全市蔬菜平均零售价是每斤3.68元，环比降16.93%。其中六月份跌至3.02元/500克，环比下降15.41%。其中水空心菜、生菜、白苋菜、黄瓜、苦瓜、丝瓜和青豆角降幅均超过三成。
但与去年同期相比，二季度蔬菜总体均价仍然贵许多，同比上涨14.29%，其中叶菜类零售均价为3.65元/500克，同比去年涨幅达到20.86%；非叶菜类零售均价为3.7元/500克，同比升9.79%。
近期一直较为稳定的粮食和食用油价格均有所上涨，其中成品粮零售价每斤2.98元，微升0.34%。食用油平均零售价为83.11元/5升，环比上升1.64%，同比升3.53%。
