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烟台食品安全“你点我检”调查:蔬菜质量市民最关心

时间:2016/7/11 15:53:14 来源:水母网

    为更准确摸清公众对食品安全的关注焦点和热点,根据创建国家食品安全城市和食品安全宣传周的有关要求,从6月份开始烟台市食品药品监督管理局根据工作安排,在全市开展为期一个月的食品安全“你点我检”调查活动。

  本次“你点我检”调查活动分现场问卷调查和网上调查两种形式,现场调查在全市范围内87个商超进行,分发调查问卷共计3000份。网上调查则在烟台市食品药品监督管理局网站以及水母网等本地主流网站的醒目位置设置“你点我检”投票栏目。

  这次投票活动共分10个板块,分别为肉及肉制品、蛋及蛋制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、水产及制品、粮食及其制品、其他预包装食品、特殊食品、散装食品、风险较高的食品场所,参加网上点击人次为976人次。

  现场问卷统计结果为:肉及肉制品占比为8.12%,蔬菜及其制品占比为28.31%,水果及其制品占比为11.31%,水产及制品占比为14.96%,粮食及其制品占比为4.75%,其他预包装食品占比25.26%,蛋及蛋制品占比3.06%,散装食品占比4.23%。反映问题较多的是韭菜、西红柿、酱腌菜、豆芽、果脯、鱼、水产制品、坚果炒货、糕点等,不安全场所依次为农贸市场、超市、大型商超。

  网上点击调查结果为:肉及肉制品网上点击为68人次,占总人次的6.97%。列前三位的是生鲜猪肉26人次,占比38.24%;熟肉制品20人次,占比29.41%;生鲜羊肉11人次,占比16.18%。

  蔬菜及其制品网上点击为195人次,占总人次的19.98%。列前几位的是西红柿为20人次,占比为10.26%,豆芽为 17 人次,占比为 8.72%,韭菜为16人次,占比为8.21%,黄瓜为15人次,占比为7.69%,酱腌菜为15 人次,占比为7.69%。

  水果及其制品网上点击为141人次,占总人次的14.45%。列前几位的是新鲜水果(草莓)为19人次,占比12.84%,新鲜水果(西瓜)为18人次,占比为12.16%,果脯为14人次,占比为9.46%。

  水产及制品网上点击为116人次,占总人次的11.89%。鲜活水产品(鱼)为22人次,占比为18.64%,鲜活水产品(虾)为16人次,占比为13.56%,水产制品(鱿鱼丝)为16人次,占比为13.56%。

  粮食及其制品网上点击为51人次,占总人次的5.23%。小麦粉为17人次,占比为33.33%,方便食品为17人次,占比为33.33%,速冻米面食品为16人次,占比为31.37%。

  其他预包装食品网上点击为213人次,占总人次的21.82%。列前几位的为调味品(酱油)为16人次,占比为6.93%,蜂产品为15人次,占比6.49%,调味品(醋)为15人次,占比为6.49%,饮料为15人次,占比为6.49%。

  特殊食品网上点击为44人次,婴幼儿配方奶粉为26 人次,占比为59.09%,婴幼儿辅食为18人次,占比为40.91%。

  蛋及蛋制品网上点击为38人次,占总人次的3.96%。蛋制品(如皮蛋、卤蛋)20 人次,占比52.63%;鲜蛋18人次,占比47.37%。

  散装食品网上点击为44人次,占总人次的3.96%。坚果炒货为23 人次,占比为 52.27%,糕点为19 人次,占比为43.18%。

  风险较高的食品场所网上点击为66人次,农贸市场为30 人次,占比为45.45%,超市为22 人次,占比为33.33%,大型商超为14人次,占比为21.21%。

  记者获悉,下一步,食品药品监督管理部门将根据投票情况,有针对性地组织食品安全抽样检验,并公布抽检信息,及时回应公众关切,引导公众合理消费。


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