据市场监测,6月上旬,江苏扬州地区麦粉价格整体平稳,局部略有上扬。
6月7日,扬州中等小麦收购价格2.32元/公斤,出库价格2.40元/公斤。其中市区中等红小麦收购价格2.30元/公斤;高邮中等红小麦出库价格2.40元/公斤;宝应中等红小麦收购价格2.32元/公斤,出库价格2.36元/公斤;江都中等红小麦出库价格2.41元/公斤。
扬州地区特一面粉出厂价3.46元/公斤,上扬0.02元/公斤,特二面粉平均出厂价3.00元/公斤,平稳。其中市区特一面粉批发价3.50元/公斤,特二面粉平均批发价3.10元/公斤;高邮地区特一面粉出厂价为3.46元/公斤,特二面粉出厂价为2.94元/公斤;宝应地区特一面粉出厂价为3.48元/公斤,特二面粉出厂价为3.00元/公斤;江都地区特一粉加工企业出厂价3.44元/公斤,特二面粉加工企业出厂价3.04元/公斤。
目前该地区新小麦收购在即,由于该地区近年来粮食连年丰收,农民卖粮积极性高,国有粮食企业粮食库存较大,由于市场价格与托市价格倒挂,形成了“高产量、高库存量”的局面,收购形势严峻。