近日美国FDA发布产品召回通报称，由于产品受到李斯特菌污染，冷冻食品制造商CRF Frozen Foods公司宣布召回42个品牌的冷冻果蔬。随后，美国、日本相关公司也自主召回可能被李斯特菌感染的冷冻食品。据了解，美国李斯特菌事件持续在包括英国、加拿大、中国香港等几个国家和地区发酵。
厦门同安检验检疫局获知美国李斯特菌事件后，一是第一时间告知检区内所有速冻果蔬生产企业，要求企业密切关注事态的发展；二是要求企业立即开展自主检查，并做好风险评估；三是该局将根据事态发展和企业自主检查情况，采取进一步的帮扶措施。目前，检区相关生产企业正积极响应，做好应对措施。
李斯特氏菌在自然界中广泛存在，生命力强，能在低温环境甚至冰箱内存活，在一般热加工处理中能存活。李斯特菌严重威胁婴幼儿、虚弱、老年人等免疫力低下人群的健康，感染李斯特菌后会出现发热、头疼、恶心、腹痛等症状，孕妇感染后，可能会流产甚至出现胎儿死产。
