“互联网+”食品，正在改变许多人的消费方式，便利、实惠、多样、分享是网络食品有别传统实体经营之特色所在。足不出户，便能品尝到赵小姐的烘焙制品、王大爷的秘制辣酱、杨阿姨的灌香肠……这是网络食品交易美好的一面，不怎么美好的一面是：网络食品生产门槛低、监管力度弱、安全风险大、消费维权难。
“线上交易，线下监管，这是必然，更何况食品问题‘人命关天’。”6月3日，湘潭市食药监局相关负责人介绍，新版《食品安全法》实施以来，针对网络食品销售经营，他们通过“部门衔接从快、法律贯彻从实、许可监管从严”等举措，加强监管，取得了较好成效。
去年11月份，市食药监局分管局领导带队，走访了工商部门的网络交易监督管理科，掌握了本地食品网络交易平台以及有关食品商家的基本信息。在此基础上，约谈了“玛雅食品专营店”等5家网络平台负责人，明确平台方管理责任，要求其严格履行主体准入的审查义务，规范网络食品销售经营行为。
对新申请的45家网络食品销售经营者的食品安全管理人员，组织开展了食品安全法考试；督促各企业落实从业人员健康管理和培训管理制度、索票索证制度、散装食品标签标注制度等基础性制度；免费发放了食品经营购进（批发销售）记录本，加强了食品流通溯源；实施了许可后回访复查制度，对不符合食品安全标准的9家网络食品销售经营者下发了责令改正通知书。
在行政许可现场审核工作中，市食药监局执法人员认真比对有关资料，严格落实“四查”公示牌、散装食品包装材料合格证明、特殊食品专门区域标识、进口食品中文标识等制度要求；同时坚持严格监管与从重处罚，今年3月份对监管中发现的某商家经营无中文标识的进口“宝瓶树设拉子红葡萄酒”、某商家经营无生产日期品牌槟榔等案件，依法进行了立案调查。
