连日来，记者走访各大超市和农贸市场时发现，叉烧、猪肉、蜜枣、豆沙等口味粽子早已上市，今年散装、简装等价格亲民的粽子更受欢迎，粽子礼盒价格也不高，为了趁着“节气”拉动销量、避免节后剩下太多粽子，许多商家已经开始打折促销。多个超市的负责人表示，截至目前，粽子的销量与去年同期相比上升了20%左右。
粽子礼盒售价下降
散装粽子更受欢迎
端午节除了享受假日的惬意，吃粽子也是不可错过的美食体验。各大超市已经将粽子放到了显眼的位置，方便市民购买，并推出了“买满60元减10元”等优惠活动。礼盒价格在29.8元到299元之间，并没有出现“天价礼盒”。
沃尔玛大观店相关负责人介绍，为了方便市民挑选，超市设立了粽子销售的专区。今年除了调整冰柜用来销售冻粽以外，还比去年多加了20多个1.2m×1.2m的卡板堆放粽子，销量最好的有大枣、八宝、猪肉、叉烧等口味。其中，礼盒比较受欢迎的是价格在100元到200元之间的礼盒。最便宜的礼盒29.8元，是粽子、咸蛋、皮蛋组合装，有520g；最贵的礼盒299元，有6种口味18个粽子。与去年相比，今年礼盒包装都比较简单，去年最贵的礼盒399元。“今年并没有高价礼盒，也没有单位大批量采购粽子礼盒。”超市负责人说。而包装简单、价格亲民，打着“手工粽”“纯天然无添加”的散装粽子、网兜粽更受市民欢迎，价格在20多元一斤。
总体来看，各大超市礼盒装与散装粽子销售金额差不多，散装粽子销量更高，礼盒装包装简单化，价格有所下降。到目前为止，节前粽子销售火爆，多个大型超市的负责人表示，销量比去年同期上升了20%左右。
篆新农贸市场内不少商家门口也放了大盆，现场手工包粽子，售价在15元左右一斤。一位商家介绍，今年清水粽和蜜枣粽、豆沙粽、肉粽的销量都不错，销量最好的时候，一天可以卖300多斤。“这种现包现卖的粽子更让人放心，口味也更正宗。”市民刘萍一口气买了15斤粽子，准备给亲戚朋友一家带几斤。
还有不少市民选择采购原材料，自己动手包粽子。市场内包粽子所需的糯米、蜜枣、粽叶等原料卖得正火。张丽娟提着刚采购的3斤糯米、2袋粽叶和一小包蜜枣，正准备回家召集一家子围坐在一起包粽子。“我们家都喜欢吃甜粽，自己包的干净又便宜，还能根据喜好调味。”
网购粽子较实惠
谨防“返青粽”、“硼砂粽”
为了方便，一些宅人也喜欢网购粽子。“原价79元的甜粽礼盒，现价32元，包邮。”在淘宝网输入“粽子”后，就跳出各种琳琅满目的粽子，大多商家都推出了限时包邮、打折促销等优惠活动。
截至昨日下午4点，淘宝网销量最高的礼盒月销量已达到69580盒，售价为75元，有蛋黄肉粽 2只、鲜肉粽6只、豆沙粽2只、咸蛋4枚。而淘宝上昆明本地卖粽子的商家约有200多家，月销量最高的为1580盒，礼盒仅35元，有6只甜粽。“天价礼盒”少有人问津，查询发现，网上价格从高到低排名，且有销量的是一个1880元的礼盒，仅有1人购买。礼盒内除了糯米蜜枣、黄米蜜枣、糯米豆沙、牛肉、鲍鱼的粽子以外，还有茶、酒，包装也比较奢华。
就在各大网店纷纷促销粽子时，不少打着“私房秘制”、“妈妈的味道”“奶奶手工现包”名号的私房粽也在网上热销。这些私房粽普遍没有标注生产日期、保质期等，卫生和质量难以保障。
需要提醒的是，粽叶在烹饪的过程中会发黄，对于颜色过于鲜绿的粽子一定不要食用。网购粽子一定要问清楚生产日期和保质期，关注经销商的资质和质量保障情况，谨防 “返青粽”、“硼砂粽”。 “返青粽”就是采取化学染色手段，让已经失去原色的粽叶返青，人吃后会引起铜中毒；“硼砂粽”就是添加了化工原料硼砂，糯米不粘粽叶、弹性增加，吃的时候口感较好。
